Faux-filet de bœuf Wagyu (Rib)

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Steak de faux-filet (rib steak) de bœuf Wagyu : Bœuf Wagyu du Québec vieilli à sec 28 jours, nourri à la drêche de bière et massé à volonté. Sans hormone ni antibiotique. 1/2 pouce,  3/4 de pouce ou 1 pouce.

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